Dos largos años trabajando con un fermento natural aislado del proceso de elaboración de aceituna de mesa para producir una nueva gama de bebidas con la que investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas quieren darle la vuelta al mundo de los probióticos.
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Crean ‘impresora molecular de bebidas’ para hacer desde café helado hasta cócteles
Una compañía llamada Cana ha revelado lo que llama la primera “impresora molecular de bebidas” del planeta.
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Sensores de luz que detectan sustancias extrañas en alimentos
Una técnica avanzada de detección de contaminantes y materias extrañas en alimentos permite penetrar en alimentos y detectar contaminantes o cuerpos extraños de tamaño reducido (hasta 2 y 3 milímetros), situados en la superficie o incluso en su interior.
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Fabrican LEDs usando restos de comida y bebida
Investigadores han encontrado ahora una forma de crear LEDs a partir de los restos de comida y bebida.
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Esmalte de uñas que detecta drogas disueltas en la bebida
Estudiantes de la Universidad de Carolina del Norte desarrollan un sencillo sistema, esmalte de uñas, para detectar las sustancias más empleadas en las violaciones.
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