No todas las mujeres pueden o quieren amamantar a sus hijos. En lo que sí coinciden todas es en querer lo mejor para ellos.
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Están desarrollando una alternativa a base de plantas para la leche de vaca
Hay una gran cantidad de razones para reemplazar la leche de vaca con alternativas como leches de nueces, leche de avena o leche de soja, pero para aquellos que disfrutan de la experiencia de consumir productos lácteos de origen animal, las alternativas simplemente no son las mismas.
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Desarrollan método simple para imprimir en 3D productos lácteos
Investigadores de la Universidad de Tecnología y Diseño de Singapur (SUTD) desarrollaron un método para realizar impresión en 3D de productos lácteos con el método DIW (direct ink writing) a temperatura ambiente.
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Leche, no plástico, protegerá los alimentos en el futuro
Gran parte de los envases de plástico que vemos pueden ser reciclados, pero hay plásticos difíciles de reciclar y pueden incluso agregar productos químicos dañinos a la comida, y ni siquiera son buenos evitando el deterioro de los alimentos.
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Muchas vacas quedarán desempleadas con la llegada de la leche sintética
Hemos visto ya carnes sintéticas, pasta sintética… pero, ¿leche sintética? También existe. Y ofrece un futuro prometedor sin problemas éticos y con muchos beneficios.
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