Estas nanoflores pueden detectar incluso pequeñas cantidades de E. coli.
Por lo general, usted no sabrá que está infectado con E. coli hasta que empiece a causar estragos en su intestino.
Es por eso que un grupo de científicos de la Universidad Estatal de Washington están construyendo un biosensor de mano que puede olfatear incluso pequeñas cantidades de patógenos en los alimentos.
El biosensor se basará en nanopartículas en forma de flor que el equipo desarrolló.
Estas nanoflores pueden atrapar enzimas de bacterias y amplificarlas, para que puedan ser reconocidas por un simple tira de pH.
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No han parado con E. coli, el grupo está trabajando activamente para ampliar las capacidades de su creación.
Se están cambiando los componentes de la partícula para darle el poder de detectar otros patógenos, como la Salmonella.
Los investigadores también están yendo más lejos, en un esfuerzo para crear una versión que detecta marcadores de enfermedad para diversas enfermedades, incluyendo el cáncer.
Fuente: Engadget
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