RoboCafe, cafetería en Dubái con robots

La ciencia ficción nos ha preparado para que los robots trabajen por nosotros en el futuro. Y en el presente tenemos curiosidades como RoboCafe, una cafetería con robots.

Nada de máquinas humanoides que sueltan dos o tres frases de bienvenida y nada más.

Esta cafetería la manejan robots, desde que pide lo que quiere en una pantalla táctil hasta recibir el café en su mesa.

En realidad, no es el primer proyecto de este tipo que vemos en el mundo.

Pero la propuesta de Dubái va más allá.

En la cafetería con robots de Dubái se combinan dos cosas: la inteligencia artificial y la robótica.

La segunda ya la conocemos todos, porque estamos acostumbrados a ver robots en la industria y en el cine.

Los de verdad, los industriales, no tienen forma humana.

Más bien son partes del cuerpo pensadas para realizar tareas específicas, como los populares brazos robóticos.

Precisamente, de estos veremos varios en RoboCafe.

Serán los encargados de hacer realidad su pedido, que previamente ha solicitado a través de una pantalla táctil en la que verá la carta de especialidades disponibles.

Una vez los brazos robóticos realizan el pedido, los robots camareros le llevarán el pedido.

En la animación que encontrará en su página oficial, la idea inicial era transportar los platos a través de unos raíles, un sistema más sofisticado pero inspirado en las cintas de transporte de ciertos restaurantes japoneses.

Sin embargo, finalmente han optado por emplear robots como los que utiliza Amazon en algunos almacenes o como los que existen en hogares para barrer el suelo.

Su forma es idónea para colocar objetos encima y para que circule por una superficie como es la mesa gigantesca de RoboCafe.

La clave para que todo funcione, según sus responsables, es la inteligencia artificial.

El ingrediente necesario para que un equipo de robots se organice y trabaje en equipo sin intervención humana.

Es la diferencia entre los robots de hace unos años y los actuales. Que puedan trabajar sin un supervisor de carne y hueso.

Yendo al detalle, algunos puede que se lleven una frustración o una alegría si piensan que es el fin de los cocineros, maestros cocteleros o baristas humanos. Por ahora podemos estar tranquilos.

Los robots encargados de esta cafetería realizan, obviamente, bebidas como cafés, infusiones o cócteles.

También pueden servir refrescos que ya vienen preparados, como ocurre en cualquier bar o cafetería.

Todavía hay camino por recorrer para lograr robots que cocinen platos elaborados.

Su inauguración estaba pensada para marzo de 2020, pero la pandemia lo puso todo patas arriba.

Curiosamente, una cafetería con robots es idónea para tiempos de pandemia en los que el contacto humano debe ser el mínimo posible.

Sin embargo, no fue hasta junio de 2020 que se inauguró esta futurista cafetería.

La tecnología tiene factura alemana y ha recibido el apoyo financiero de las autoridades de Dubái, interesadas en la automatización y en la innovación tecnológica a través de iniciativas relacionadas con la inteligencia artificial.

Según sus responsables, no es necesario andar vigilando a los robots, salvo que surja algún error, algo que no debería ser habitual.

Con todo, en su cuenta de Instagram podemos ver imágenes de la cafetería en la que hay empleados humanos, suponemos que para atender a clientes que no se sienten cómodos con los robots o para reponer los productos agotados que necesiten los propios robots baristas.

Fuente: Hipertextual