Carne artificial: se trata de pedazos de carne cultivados en el laboratorio a partir de células de animales. O no.
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Usando células madre han creado carne vacuna sintética
Científicos han utilizado células madre, aisladas de vacas de una variedad japonesa muy apreciada en la gastronomía, para cultivar carne sintética que reproduce la compleja textura de la versión natural de esa carne.
Continue reading Usando células madre han creado carne vacuna sintéticaCarne comestible generada artificialmente
Los seres humanos somos en gran medida omnívoros, y la carne, en sus diversas formas, siempre ha figurado en la dieta de la mayoría de las culturas.
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