Hay razones de sobra para asegurar que es importante mantener un peso saludable, y ahora podemos añadir una más a la lista: puede ser bueno para el rendimiento de nuestro cerebro.
Está leyendo esto ahora mismo. Sus ojos están convirtiendo los fotones entrantes en impulsos eléctricos que viajan por el nervio óptico hacia su corteza visual, que a su vez transforma esa información en pensamiento coherente. Pero usted, la conciencia activa que constituye su personalidad, está leyendo esto. Y ahora un equipo de científicos de Harvard piensa que han descubierto cómo funciona.
Un grupo de expertos del Basque Center on Cognition, Brain and Language (BCBL), en San Sebastián (España), ha demostrado que en el cerebro de los bilingües se activan distintas redes neuronales al leer en lenguas opacas, en las que se escribe de una forma y se pronuncia de otra, como el inglés, o transparentes, que se pronuncian como se escriben, como el euskera o el castellano.
Según un estudio, en aquellos casos en los que la ceguera se ha producido por la degeneración de la retina, el cerebro puede entrenarse para captar estímulos visuales.