Los métodos tradicionales de impresión 3D de alimentos suelen requerir pasos adicionales de postprocesado, lo que puede dar lugar a un resultado con sabor pobre, una forma imperfecta e incluso una posible contaminación microbiana.
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Experimento realizado con comida sugiere que los perros son incapaces de devolver las buenas acciones de sus dueños
Los perros no pueden devolver las buenas acciones de sus dueños.
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Así puede ayudar la inteligencia artificial a frenar el despilfarro de comida
Aunque deberíamos ser los humanos los primeros en ponerle remedio, algunas técnicas de inteligencia artificial están ya ayudando a productores y fabricantes a ser más eficientes y no desperdiciar los alimentos en los procesos de producción.
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Han logrado crear pizza que aguanta tres años “fresca”
La intención es que no se renuncie al sabor ni a la variedad, y el ejército estadounidense ha cumplido los deseos de las tropas con la M.R.E. pizza.
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Crean comida con electricidad obtenida con energías renovables
Ponemos un poco de dióxido de carbono. Aplicamos alta tensión. Esperamos unas semanas. Y ¡listo! obtenemos una comida rica en proteínas.
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