Los esquiadores, excursionistas, soldados y otras personas expuestas a temperaturas extremadamente frías pueden experimentar congelación, una lesión dolorosa que ocurre cuando se forman cristales de hielo en la piel.
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Consiguen rebajar el punto de congelación del agua a una temperatura récord
A cero grados Celsius el agua se congela y convierte en hielo. Es un dato tan básico, tan de Perogrullo, que lo saben hasta los niños de primaria.
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Nuevo gel en aerosol podría ayudar a eliminar los peligros de la congelación
Los alpinistas y los entusiastas de los deportes de invierno conocen los peligros de la congelación: el daño tisular que puede ocurrir cuando las extremidades, como la nariz, las orejas, los dedos de manos y pies, están expuestas a temperaturas muy frías.
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Crean agua que nunca se congela
Hacer cubitos de hielo es un proceso simple: tome una bandeja plástica de cubitos de hielo, llénela con agua y colóquela en el congelador. En poco tiempo, el agua se cristaliza y se convierte en hielo.
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Trabajan en una congelación que no dañe órganos complejos enteros
La crioconservación está ya encontrando un amplio uso en aplicaciones sencillas, como conservar semen, sangre, embriones, semillas de plantas y algunas otras aplicaciones biológicas.
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