Usando un rayo láser enfocado, como un botón de pausa en la ebullición, investigadores han creado en una masa líquida una burbuja de vapor individual que puede permanecer estable sobre la superficie durante horas.
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Cuando una gota de agua golpea un sartén lo suficientemente caliente, no se evapora instantáneamente. En su lugar, la capa externa de la gota se evapora, produciendo un efecto aislante que hace que resbale a través de la superficie caliente, esto se conoce como el efecto Leidenfrost.
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