Poner fin al hambre es una de las principales prioridades de las Naciones Unidas en esta década. (more…)
Investigadores daneses y canadienses han identificado un mecanismo molecular que podría inhibir la actividad de la grelina, la “hormona del…
Un experimento revela que es posible sugestionar la mente para que crea que ha comido más y limitar de esa…
El ingrediente alimentario, añadido a la comida, provoca que disminuya el apetito y puede ser eficaz contra el sobrepeso. (more…)
Están desarrollando un proceso que permite conseguir alimento de plantas que no son habitualmente comestibles pasando de celulosa a almidón.…