Los sistemas utilizados en muchas industrias podrían ahorrar energía a través de estos nuevos tratamientos superficiales.
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Científicos crean un sonido tan fuerte que instantáneamente hierve agua
Investigadores del Laboratorio Nacional de Aceleradores SLAC con sede en la Universidad de Stanford crearon un sonido subacuático tan fuerte que instantáneamente vaporiza el agua y parece establecer el umbral de la intensidad del sonido en el agua.
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Controlan con cargas eléctricas las burbujas del agua hirviendo
Investigadores han encontrado una forma de controlar las burbujas de agua en ebullición con el simple movimiento de un interruptor eléctrico.
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Logran hervir agua más rápido agregándole virus
Aquí algunas cosas que no van a hacer hervir el agua más rápido: mirar la olla, agregarle sal. Y aquí algo sí lo hace: nanoestructuras hechas de virus de plantas, que sutilmente alteran las propiedades físicas del agua burbujeante.
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Vea cómo enfriar agua hirviéndola
Al disminuir la presión sobre un líquido, este hierve; el agua hierve a temperatura ambiente si la presión es suficientemente baja, pero esto hace que también, asombrosamente, decrezca la temperatura del líquido.