Scio es un sensor molecular de bolsillo que utiliza la tecnología de espectroscopia del infrarrojo cercano.
En el futuro podrá medir las propiedades no solo de comida sino de cosméticos, ropa, joyas, piedras.
Se basa en que todas las moléculas vibran de una manera única y esas vibraciones interactúan con la luz para crear una firma óptica exclusiva.
Así pues, apuntando con el aparato a una determinada fruta podremos saber de qué se trata, su composición, su calidad, etc. Solo requiere un tiempo de medición de 1 a 2 segundos a unos 2 cm. de distancia.
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Será compatible con teléfonos Android e iOS.
Las aplicaciones que puede traer este invento van desde la salud y la gastronomía, hasta la botánica y la medicina, como conocer el estado de las plantas o la autenticidad de un medicamento.
Se espera esté disponible para fin de año.
Fuente: ALT1040