Sería aceptable si cada grano de arroz llevara la carne incorporada en su interior? Eso es lo que ha conseguido…
En la década de los 60 la NASA, inmersa en el programa Apollo, comenzó a plantearse qué podía hacer para…
Investigadores de la Universidad de Osaka utilizan bioimpresión en 3D para crear carne cultivada estructurada como la textura compleja de…
Los seres humanos somos en gran medida omnívoros, y la carne, en sus diversas formas, siempre ha figurado en la…
Aleph Farms, una empresa de comida de origen israelí, y Technion (Israel Institute of Technology) aseguran haber creado el "primer…