Un equipo de ingenieros biomédicos e investigadores de realidad virtual ha desarrollado una interfaz para simular el gusto en un entorno virtual.
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Encuentran que las imágenes de alimentos generadas por IA parecen más sabrosas que las reales
Investigadores de la Universidad de Oxford realizaron recientemente un estudio en el que presentaron a 297 participantes imágenes de alimentos generados por IA junto a sus homólogos de la vida real.
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Descubren un nuevo sabor, pero es bastante desagradable
La lista de sabores está compuesta por dulce, salado, ácido, amargo y umami. Pero pronto podría incluir también el cloruro de amonio.
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Robot de cocina capaz de saber si la comida está buena
El robot de cocina prueba los niveles de ingredientes como la sal imitando el proceso de masticación humana.
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Crean televisor que nos transmite sabores si chupamos la pantalla
Un imaginativo profesor japonés llamado Homei Miyashita, que da clase en la Universidad de Meiji (es una de las más prestigiosas de Japón), ha ideado un sorprendente televisor que nos invita a chupar la pantalla para saborear cualquier objeto que aparezca en ella.
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